mit angehängtem Sprachkurs Wienerisch - Deutsch. Teil 1
1 dag (Deka) - 10 Gramm
bähen - rösten
Busserl - Plätzchen
Eierschwammerl - Pfifferling
Erdäpfel - Kartoffeln
Fisolen - Bohnen
Germ - Hefe
Holler - Hollunder
Karfiol - Blumenkohn
Kletze - getrocknete Birne
Kohlsprossen - Rosenkohl
Kraut - Weißkohl
Kren - Meerrettich
Marille - Aprikose
Melanzani - Auberginen
Nudelwalker - Nudelholz
Obers - Sahne
Palatschinken - Pfannkuchen
Paradeiser - Tomate
Ribisel - Johannisbeere
Schlagobers - Schlagsahne
selchen - räuchern
Stanitzel - Tüte - das verstehen schon die Wiener nicht mehr!!
Striezel - Hefezopf
Topfen - Quark
Vogerlsalat - Feldsalat
Weichsel - Sauerkirsche
Weitling - Rührschüssel
Zeller - Sellerie
Sprachkurs für Fortgeschrittene Wiener:
"Wos redst'n fia a Topfn zam; gib uma den Weidling mit da Germ und pass aufs Hollerkoch auf! Marandana, den Powidl hamm a no ned fertig und de Golatschn wern sicha ned mit Hedschibetschimam'lad g'füllt."
Übersetzen Sie bitte in korrektes Standarddeutsch.
5 Kommentare:
wenn man dann noch den wiener Dialekt dazu nähme, wärs vollends verwirrend ... vor allem für Nicht-Wiener!
Tolle Seite übrigens!! Mach / macht bitte weiter!
Beim Pfannkuchen wirds spannend, denn das können in Deutschland auch Berliner sein.
Berliner kenn ich aber als Krapfen.
Grüße von Beate,
die wzischen Berlin und Wien pendelt
Berliner sind ein Hefegebäck und keine Eierspeis wie Pfannkucherln.
"Wos redst'n fia a Topfn zam; gib uma den Weidling mit da Germ und pass aufs Hollerkoch auf! Marandana, den Powidl hamm a no ned fertig und de Golatschn wern sicha ned mit Hedschibetschimam'lad g'füllt."
Welchen Unsinn redest Du denn? Gib mir die Schüssel mit Hefe herüber und achte auf die eingekochten Holunderbeeren. Maria und Josef, den eingedickten Pflaumensaft haben wir auch noch nicht fertig und das Blätterteiggebäck wird sicher nicht mit Hagebuttenkonfitüre gefüllt.
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