Sonntag, 1. Juli 2007

Kipfel - Buchteln - Pitten - Beigl - Pogatschen ???


Karla Kunstwadl ist eine Süße und liebt Wiener Backwaren über alles. Mit Feuereifer ist sie dabei, sich durch entsprechende Fachliteratur weiterzubilden.

Als Nicht-Wienerin muss sie vorab einige kulinarische K.und K.-Fachbegriffe abklären.

Was sind

Kipfel
Buchteln
Pitten
Beigl
Pogatschen

???

Wer kann Karlas Bildungshunger stillen?


...
Herzlichen Dank an Wolfgang und zwei anonyme Poster/innen, die allerlei Wissenswertes über die österreichischen Gebächsnamen und ihre Herkunft zur Verfügung stellen ... Lesen Sie mehr dazu in den Kommentaren.